Receitas

Mimo de Vênus

Mimo de Vênus

Jefferson de Oliveira - Nascido e criado em Ubatuba desde 1990. A cultura Caiçara está enraizada em mim, assim como o fascínio por misturar histórias para criar novas. Como formação,...

Mimo de Vênus

Jefferson de Oliveira - Nascido e criado em Ubatuba desde 1990. A cultura Caiçara está enraizada em mim, assim como o fascínio por misturar histórias para criar novas. Como formação,...

Coentruva

Coentruva

Eduardo Prado - Fui gerente e chefe de bar, mas sempre foquei mais em consultoria. Atualmente atuo como sommelier de Cachaça, Vinho e Cerveja, além de ser Mestre Alambiqueiro, Master...

Coentruva

Eduardo Prado - Fui gerente e chefe de bar, mas sempre foquei mais em consultoria. Atualmente atuo como sommelier de Cachaça, Vinho e Cerveja, além de ser Mestre Alambiqueiro, Master...

Paulicéia Desvairada

Paulicéia Desvairada

A inspiração veio da minha origem interiorana, e também pela A busca de sabores brasileiros.   Receita Ingredientes 10 sementes de cacau (in natura) 50 ml cachaça Pindorama 25 ml...

Paulicéia Desvairada

A inspiração veio da minha origem interiorana, e também pela A busca de sabores brasileiros.   Receita Ingredientes 10 sementes de cacau (in natura) 50 ml cachaça Pindorama 25 ml...

Poesia da nova era

Poesia da nova era

Sou o bartender Tom também conhecido por 2Pac (Two Pac). Trabalho com coquetelaria desde 2003. Trabalhei no Sindicato de Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares de São Paulo, em 2005. Realizo...

Poesia da nova era

Sou o bartender Tom também conhecido por 2Pac (Two Pac). Trabalho com coquetelaria desde 2003. Trabalhei no Sindicato de Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares de São Paulo, em 2005. Realizo...

Anita Malfatti

Anita Malfatti

Minha inspiração para o coquetel foi a arsta Anita Malfa uma das pioneiras da semana de arte moderna de 1922. Após ler a sua biografia descobri o quão forte e...

Anita Malfatti

Minha inspiração para o coquetel foi a arsta Anita Malfa uma das pioneiras da semana de arte moderna de 1922. Após ler a sua biografia descobri o quão forte e...

Amar, Verbo Instransitivo

Amar, Verbo Instransitivo

Sou a bartender Andrea. Trabalho com coquetelaria há pouco mais de um ano, desde setembro de 2020, em um bar na cidade de Francisco Beltrão, Greens Gastrodrinks. Comecei como bartender...

Amar, Verbo Instransitivo

Sou a bartender Andrea. Trabalho com coquetelaria há pouco mais de um ano, desde setembro de 2020, em um bar na cidade de Francisco Beltrão, Greens Gastrodrinks. Comecei como bartender...